1梨洗净，去皮，去核，切成1厘米的片；
2京糕，也切成1厘米厚的片；
3将梨同京糕一片片压一片地码起来，切成1厘米宽的条；
4将盘后齐头向外码成两行，上边再压一行；
5白糖撒在京糕、梨丝上即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感红白相间，酸甜可口，细软滑脆。