梨去核，切片，加水适量，与银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
效用：养阴清热，润肺止咳。适用于小儿阴虚肺燥、干咳痰稠及肺虚久咳之症。
用法：每日2次，吃雪梨，银耳饮汤。
按语：银耳滋阴润肺、养胃生津，为补益肺胃之上品；雪梨清肺止咳；冰糖滋阴润肺；相佐用于阴虚肺燥之症者颇佳。
秋季养生药膳