1将雪梨洗净,再把川贝、杏仁分别捣成粉末待用。
2将雪梨从中横着切开,去掉梨核,然后放入捣成粉的川贝母、杏仁混合在一起,装进掏空的梨中。
3将准备好的梨放入小碗,盖上梨盖,再加入冰糖和适量清水,放入蒸锅,大火蒸30分钟左右即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
清热降火,润燥止咳。