1杏仁、核桃仁碾碎，待用；
2草莓洗净，放入碗中捣成泥浆汁；
3锅内加水和糖，中火熬成半透明的糖液；
4倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸，加淀粉勾芡；
5然后将草莓浆汁倒入奶露中，搅拌均匀，即成为红色奶露。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
1杏仁和核桃仁一定要去表皮碾碎，以免煮后有苦味；
2可以用草莓酱代替新鲜草莓；
1助消化，解尿毒，健胃益肾；
2杏仁性温味苦，有毒，祛痰止渴，平喘，润肠；
3草莓性凉，味甘、酸，清热凉血，生津止渴，利尿止泻；
4杏仁、核桃仁均富含脂肪、蛋白质、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和多种维生素。