1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
2将菜菔子放入碗内，加入适量冷水，研磨滤汁；
3取锅加入冷水、粳米，旺火煮沸；
4加入菜菔子汁，再改用小火续煮至粥成；
5放入盐调味，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐