枸杞煲鸡肝

枸杞煲鸡肝的做法

1将鸡肝洗净，切成薄片，用食盐、姜汁、料酒、湿淀粉适量拌匀，略腌片刻，备用。

2将白木耳用清水浸发，洗净，撕成小朵，备用。

3将枸杞子洗净，备用。

4将白木耳、枸杞子、鸡肝一起放入砂锅内，加入适量开水，用猛火煮沸后，改用文火煲1小时，下盐调好口味，即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

枸杞煲鸡肝制作提示

白木耳就是银耳。