1胡萝卜、荸荠去皮，洗净。
2胡萝卜切大块。
3荸荠切半。
4生甘草、淡竹叶、香菜洗净。
5把胡萝卜、荸荠、淡竹叶、生甘草、香菜、甘蔗放入滚水锅内，武火煮滚，改文火煲2小时，取汁当茶饮之。
食用早餐、中餐、晚餐、零食