参芪煲鹌鹑
参芪煲鹌鹑
工艺
原炖
口味
原本味
类别
补气
高血压
动脉硬化
营养不良
补虚养身
食材
鹌鹑肉
300克
党参
15克
黄芪
10克
调料
大葱
5克
姜
5克
盐
2克
参芪煲鹌鹑
的做法
1
先将鹌鹑宰杀、去毛及内脏,洗净切块。
2
党参
、
黄芪
洗净切片,与
鹌鹑肉
、葱、生
姜
一同放入砂锅中,加入清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢煲至
鹌鹑肉
熟烂,加精
盐
调味即成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
5
麻辣
0
难易
5
时间
5
营养
7
减肥
0
养颜
0
参芪煲鹌鹑
食谱营养
鹌鹑肉
医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症 …
党参
党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周 …
黄芪
黄芪为豆科植物蒙古黄芪和膜荚黄芪等的根。蒙古黄芪为多年生草本,生于山坡、沟旁或疏林 …
参芪煲鹌鹑
食物相克
鹌鹑肉
相克
:
猪肉
茶树菇
香菇
猪肝
猪里脊肉
黄花菜
草菇
宜搭
:
天麻
红枣
赤小豆
桂圆
黄芪
相克
:
杏仁
玄参
党参
宜搭
:
麦冬
蛤蚧
乌鸡
白术
参芪煲鹌鹑
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炖鹌鹑
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参芪煲鹌鹑
营养成分
能量
333.2
千卡
蛋白质
60.74
克
脂肪
9.34
克
碳水化合物
1.4
克
叶酸
0.75
微克
膳食纤维
0.26
克
胆固醇
471
毫克
维生素A
121.95
微克
维生素B6
0.01
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.35
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.32
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
11.7
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.96
毫克
硫胺素
0.12
毫克
生物素
0
微克
烟酸
18.96
毫克
钙
148.94
毫克
磷
539.5
毫克
钾
632.53
毫克
钠
932.61
毫克
碘
0
微克
镁
63.04
毫克
铁
7.02
毫克
锌
3.61
毫克
硒
35.07
微克
铜
0.31
毫克
锰
0.42
毫克
以上是参芪煲鹌鹑的介绍
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