1瘦肉洗净;
2冬菇浸发,剪去蒂;
3党参、生姜、红枣(去核)洗净;
4将瘦肉、冬菇、党参、生姜、红枣放入清水煲内,大火煲滚;
5改慢火煲2小时,调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1补气健脾,适用于病后体弱、脾胃气虚、食欲不振、形体虚羸、神疲乏力等症;
2脾胃寒滞或外感发热者不宜食用。