陈皮参芪煲猪心

陈皮参芪煲猪心的做法

1将陈皮、党参、黄芪分别洗净；

2陈皮切成3厘米见方的块；

3党参、黄芪分别切成片；

4胡萝卜洗净后切成4厘米见方的块；

5猪心洗净后切成3厘米见方的块；

6将炒锅置中火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时；

7放入猪心、胡萝卜块及绍酒、盐、党参片、陈皮块、黄芪片，再加入300毫升鸡汤烧沸；

8改用文火煲至猪心熟透即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。

陈皮参芪煲猪心健康提示

本品具有补养肝肾、养心安神之功效，适于冠心病患者食用。