1粳米淘洗干净，用冷水浸至发涨；
2新鲜连皮冬瓜洗净，切成小块；
3将粳米和冬瓜一块放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮开；
4然后改小火煮至瓜烂粥稠，依口味适量调入冰糖即可。
食用早餐、中餐、晚餐