1粳米择洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；
2苦苣菜摘洗干净，放入开水中略烫后捞出，切细；
3锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸；
4加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食