百合鲫鱼汤

百合鲫鱼汤的做法

1将百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时；

2鲫鱼去鳞，去鳃，去内脏；

3经油炸后，加开水、精盐煮烂，汤滤清；

4将鱼、百合、鱼汤同放沙锅中共煮至熟；

5撒胡椒粉调味即成。

食用早餐、中餐、晚餐

百合鲫鱼汤制作提示

本品有油炸过程，需备花生油约500克。

百合鲫鱼汤健康提示

1百合鲫鱼汤用益气健脾、清热利水的鲫鱼，配滋阴润肺、清心泄降、安神之百合，共成滋补清降之功；

2适用于虚热、虚咳、虚肿或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽、吐血，以及热病后期，虚烦、惊悸、神志恍惚、失眠多梦等症。