素回锅肉
素回锅肉
工艺
炒
口味
酱香味
类别
清真菜
骨质疏松
青少年
更年期
食材
素肉
250克
青蒜
25克
香椿
15克
调料
植物油
25克
生抽
5克
盐
2克
甜面酱
20克
味精
1克
素回锅肉
的做法
1
将
素肉
切成长方形;
2
蒜苗切约一寸长段;
3
椿芽撕散切段;
4
油下锅烧滚,放入
生抽
、甜酱、
味精
、
盐
,约炒1分钟;
5
随将
素肉
放入,翻炒几下;
3
使
素肉
充分吸收调料汁,即可起锅。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
素回锅肉
食谱营养
素肉
青蒜
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣 …
香椿
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性 …
素回锅肉
食物相克
香椿
相克
:
菜花
黄瓜
牛奶
宜搭
:
鸡蛋
素回锅肉
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素回锅肉
营养成分
能量
45.43
千卡
蛋白质
2.6
克
脂肪
0.26
克
碳水化合物
9.15
克
叶酸
1.05
微克
膳食纤维
0.98
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
43.05
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
10
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.78
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
258.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.06
毫克
硫胺素
0.03
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.74
毫克
钙
28.44
毫克
磷
46.49
毫克
钾
123.02
毫克
钠
1609.51
毫克
碘
1.95
微克
镁
16.41
毫克
铁
1.67
毫克
锌
0.7
毫克
硒
1.64
微克
铜
0.06
毫克
锰
0.26
毫克
以上是素回锅肉的介绍
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