枸杞子炒猪肝

枸杞子炒猪肝的做法

1猪肝洗净，切片；枸杞子洗净。

2锅内放油烧热，将葱段、姜片放入油锅略爆后，倒入猪肝和枸杞子翻炒，再分别加入各种调料，最后用湿淀粉勾芡即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色鲜汁亮，细嫩柔滑。

枸杞子炒猪肝健康提示

1本菜具有补精血，益肝肾，明目的作用。

2枸杞名贵中药，亦是营养丰富的健身佳品，含有人体必需的蛋白质、粗脂肪、胡萝卜素及钙、磷、铁等。具有滋肝补肾，生精益气，祛风明目的功效。因其性平味甘，可经常食用。