清甜蔗汁糕

清甜蔗汁糕的做法

1蔗汁130克和荸荠粉同开匀，过滤待用。

2捣碎冰糖，将冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸荠粉，顺一方向搅成糊，加入熟油搅匀，倒入糕盆内，隔水蒸30分钟，冷却后放入冰箱冷冻，倒出切件熟用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

清甜蔗汁糕制作提示

甘蔗汁鲜榨或罐装皆可。