油焖蚕豆
油焖蚕豆
工艺
焖
口味
咸鲜味
类别
私家菜
补气
高血压
食材
蚕豆
500克
调料
植物油
25克
酱油
5克
白砂糖
3克
盐
3克
味精
2克
姜
3克
油焖蚕豆
的做法
1
将
蚕豆
剖去皮,洗净备用;
2
炒锅注油烧热,放入
蚕豆
翻炒,加
酱油
、白糖、精
盐
、
姜
块、少许水烧开;
3
盖盖小火焖至
蚕豆
酥烂,汤汁浓稠,撒入
味精
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
6
减肥
0
养颜
0
油焖蚕豆
食谱营养
蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增 …
油焖蚕豆
食物相克
蚕豆
相克
:
海螺
田螺
宜搭
:
白菜
枸杞子
油焖蚕豆
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油焖蚕豆
营养成分
能量
541.74
千卡
蛋白质
45.12
克
脂肪
2.03
克
碳水化合物
101.84
克
叶酸
107.6
微克
膳食纤维
15.59
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
260.84
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
80.12
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
4.15
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1555.1
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.51
毫克
硫胺素
1.85
毫克
生物素
0
微克
烟酸
7.62
毫克
钙
87.37
毫克
磷
1011.27
毫克
钾
1981.35
毫克
钠
1650.84
毫克
碘
0.12
微克
镁
239.41
毫克
铁
18.04
毫克
锌
6.93
毫克
硒
10.24
微克
铜
1.96
毫克
锰
2.93
毫克
以上是油焖蚕豆的介绍
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