双色花菜汤

双色花菜汤的做法

1花椰菜与西蓝花分别洗净，切块；

2开洋泡开；

3汤锅中放入汤骨，开洋和800毫升水，熬煮成高汤；

4双色花菜放入高汤中，煮熟；

5加入盐、香油、胡椒粉调味即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

双色花菜汤制作提示

1花椰菜的烹调需要特别注意；

2如果熬煮的和加盐时间过长，容易流失防癌抗癌的营养成分。

双色花菜汤健康提示

1补肾填精，补脾和胃，能有效降低血糖、血压；

2西蓝花性平味甘，有补肾填精、补脾和胃等功效；

3花椰菜富含维生素C、叶酸等成分，能有效抗氧化、抗衰老；

4西蓝花含有极其丰富的维生素C、维生素E、钾、类胡萝卜素等，对于降低血糖、血压都有非常不错的疗效。