牛肉蒸滑蛋
牛肉蒸滑蛋
工艺
蒸
口味
咸鲜味
类别
家常菜
气血双补
补虚养身
益智补脑
青少年
食材
瘦牛肉
150克
鸡蛋
150克
粉丝
20克
调料
大葱
20克
盐
3克
味精
2克
料酒
15克
酱油
10克
姜汁
5克
牛肉蒸滑蛋
的做法
1
粉丝
浸软切短,滴干水,加少许
盐
捞匀盛碟上;
2
牛肉加
盐
、
味精
、
料酒
、
姜汁
、
酱油
搅匀;
3
鸡蛋
搅匀,加和1/4杯冷开水再搅匀;
4
加入牛肉、葱花搅匀,倒在
粉丝
上蒸熟。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
牛肉蒸滑蛋
食谱营养
瘦牛肉
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及 …
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
粉丝
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2 …
牛肉蒸滑蛋
食物相克
鸡蛋
相克
:
红薯
豆奶
鹅
味精
菠萝
雪莲果
柿子
甲鱼
茶叶
鹅肉
兔肉
宜搭
:
西红柿
苦瓜
丝瓜
苋菜
青椒
银耳
圆生菜
百合
荠菜
西葫芦
洋葱
桂圆肉
玉米
小米
白果
桂圆
干辣椒
豆腐
黄豆
香椿
茼蒿
菠菜
韭菜
生菜
干贝
紫菜
猪肉
银鱼
牡蛎
牛肉
粉丝
宜搭
:
菠菜
牛肉蒸滑蛋
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牛肉蒸滑蛋
营养成分
能量
413.26
千卡
蛋白质
52.09
克
脂肪
16.76
克
碳水化合物
25.44
克
叶酸
172.25
微克
膳食纤维
0.72
克
胆固醇
964.5
毫克
维生素A
362.2
微克
维生素B6
0.03
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.6
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
3.28
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
12.8
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.62
毫克
硫胺素
0.29
毫克
生物素
0
微克
烟酸
10.11
毫克
钙
125.56
毫克
磷
481.68
毫克
钾
716.8
毫克
钠
2199.52
毫克
碘
56.64
微克
镁
67.7
毫克
铁
9.51
毫克
锌
7.46
毫克
硒
38.24
微克
铜
0.49
毫克
锰
0.35
毫克
以上是牛肉蒸滑蛋的介绍
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