1牛腩放入滚水中煮5分钟，捞起，洗净。
2耙子萝卜去皮，洗净，切厚件。
3加适量水，猛火煲至水滚。
4放入全部材料，用中火煲约3小时。
5加入细盐调味，即可饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤有健脾开胃，护肤养颜的作用。耙子萝卜可以减少高血压和冠心病的发生，能消除积垢，清除多余脂肪，润泽皮肤，颜面清秀。
2日常用此汤佐膳，可以令人肌肤细润白净。如果饮食积滞，痰热盛，皮肤干燥，却双体虚，面上起黑斑，可用此汤佐膳作食疗。