1北芪，杞子洗净。
2乳鸽切去脚，洗净放入滚水中煮五分钟，捞起洗净，瘦肉也放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
3水12杯或适量放入煲内煲滚，放入北芪，杞子，姜，瘦肉，乳鸽煲滚，慢火再煲三小时，下盐调味。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
北芪又称黄芪，有补气，补血，壮筋调精气。
此汤对中气虚弱，体倦乏力有食疗功效。