1将葱、姜、香菜洗净，分别切末，待用；
2把葱姜末、花椒面、香菜段、味精一齐放入酱油中调成酱油汁备用；
3把黄豆去杂质洗净控净水，放锅内用慢火炒熟；
4装入盆内，随之倒入调好的酱油汁加盖焖20分钟；
5去盖淋麻油拌匀，即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
口感操作简单，具有东北地方特色。