1海带用水洗净,切块;
2虾米、香菇和黄芪分别洗净,用水浸片刻;
3浸过的水滤净备用;
4冬瓜去皮切块;
5将海带、虾米、香菇和黄芪连浸过的水同放锅内;
6加适量清水,下葱段、姜片,煮约30分钟;
7再加入冬瓜同煮至熟,以料酒、精盐调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1虾米冬瓜海带汤以利水轻身的冬瓜为主料,配以虾米、海带、黄芪、香菇共成温阳利水,轻身增智之功;
2营养丰富,汤质醇美;
3适用于阳虚浮肿、脾虚便溏、倦怠嗜睡、头面虚胖者,以及肾虚阳痿、乏力、健忘等症。