芝麻瓜丁
芝麻瓜丁
工艺
拌
口味
麻酱味
类别
私家菜
清热去火
防暑
水肿
食材
冬瓜
500克
调料
芝麻
20克
盐
3克
花椒粉
3克
白皮大蒜
10克
芝麻瓜丁
的做法
大蒜剥去蒜衣,洗净,切成蒜末;
冬瓜
洗净,去皮,瓤,切成小丁,用开水焯熟装盘;
芝麻
炒熟,再把熟
芝麻
、蒜末、花椒面、
盐
加入
冬瓜
丁,拌匀即可。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
油香清爽。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
7
营养
7
减肥
7
养颜
5
芝麻瓜丁
食谱营养
冬瓜
1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等 …
芝麻瓜丁
食物相克
冬瓜
相克
:
猪肝
鲫鱼
山竹
醋
海螺
红豆
宜搭
:
鲤鱼
口蘑
椰子
火腿
鸡肉
猪小排
豇豆
甲鱼
草鱼
芡实
红枣
绿豆芽
茶树菇
平菇
香菇
牡蛎
海带
银鱼
白菜
菠菜
芦笋
芝麻瓜丁
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芝麻瓜丁
营养成分
能量
163.74
千卡
蛋白质
5.83
克
脂肪
9.21
克
碳水化合物
23.06
克
叶酸
60.22
微克
膳食纤维
8.43
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
1.19
微克
维生素B6
0.1
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
80.7
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
8.04
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
7.2
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.07
毫克
硫胺素
0.08
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.97
毫克
钙
207.73
毫克
磷
171.37
毫克
钾
374.94
毫克
钠
1203.15
毫克
碘
0.41
微克
镁
95.89
毫克
铁
3.72
毫克
锌
1.49
毫克
硒
1.31
微克
铜
0.39
毫克
锰
0.47
毫克
以上是芝麻瓜丁的介绍
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