山楂枸杞子兔肉汤

山楂枸杞子兔肉汤的做法

1将枸杞子、山楂子、淮山（山药）、红枣洗净；

2将兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；

3把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。

食用中餐、晚餐

山楂枸杞子兔肉汤健康提示

养阴补血、活血化瘀；

冠心病、动脉粥样硬化属阴虚血瘀者，症见眩晕耳鸣，腰膝酸软，睡眠欠佳，五心烦热，健忘失眠，或胸翳不舒，其则胸痛，脉细涩；外感发热，湿热内盛者不宜饮用本汤。