1将罗汉果洗净,打破;
2兔肉洗净,切成3厘米见方的块;
3莴苣去皮,切成3厘米见方的块;
4姜切片,葱切段。
5将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香;
6再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤,烧熟即成。
食用中餐、晚餐
润肺,止咳,美容。适用于肺热干咳,肌肤不润,面色无华等症。