鲜味莴苣丝
鲜味莴苣丝
工艺
拌
口味
酸咸味
类别
私家菜
健脾开胃
食材
莴笋
250克
干红尖椒
30克
调料
虾油
10克
醋
5克
盐
3克
味精
2克
胡椒粉
2克
鲜味莴苣丝
的做法
1
将莴苣去皮，洗净切细丝；
2
红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝；
3
将莴苣丝、红辣椒丝加入
虾油
、
胡椒粉
、精
盐
、
味精
、
醋
拌匀即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
6
难易
8
时间
9
营养
6
减肥
5
养颜
0
鲜味莴苣丝
食谱营养
莴笋
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆 …
干红尖椒
果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）、壬醯香荚兰胺（Noroyl vanillylamide）等。 …
鲜味莴苣丝
食物相克
莴笋
相克
：
蜂蜜
奶酪
细辛
宜搭
：
竹笋
胡萝卜
香菇
鸡腿菇
蒜苗
大蒜
芸豆
桃子
瘦猪肉
海蜇
黑木耳
猪肉
干红尖椒
相克
：
黄瓜
宜搭
：
糙米
鸡蛋
猪肝
鲜味莴苣丝
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鲜味莴苣丝
营养成分
能量
112.65
千卡
蛋白质
8.1
克
脂肪
3.91
克
碳水化合物
25.12
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
14.06
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
62.7
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
10
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
3.1
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
376.2
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.1
毫克
硫胺素
0.21
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.72
毫克
钙
64.65
毫克
磷
217.72
毫克
钾
876.63
毫克
钠
1448.18
毫克
碘
0.16
微克
镁
90.21
毫克
铁
4.59
毫克
锌
3.39
毫克
硒
1.67
微克
铜
0.37
毫克
锰
4.17
毫克
以上是鲜味莴苣丝的介绍
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