醋拌莴笋

醋拌莴笋的做法

1姜洗净去皮切成末；

2莴笋切成薄片，用盐腌一下，去掉盐水；

3放入姜末，倒入热油锅，炒1分钟取出，再倒入醋拌匀盛盘中即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感酸香脆爽。