1嫩萝卜切成丝；
2锅内用少许熟猪油和大葱炝锅后，随即加入少许黄酒和适量汤水；
3把萝卜丝和开洋同时放入锅内，用旺火烧；
4待萝卜丝熟后，加味精、盐，撒去浮沫；加少许熟猪油即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食