1圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净；
2莲子剥去苦芯；
3将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500毫升清水，大火煮开；
4加入圆粒糯米、百合、莲子，煮滚后转小火，煲50分钟左右；
5加入冰糖，在粥面上盖上另外一张荷叶，继续煮10分钟；
6将煮熟的粥放置温凉，然后将粥锅放入冰水中，镇凉即可。
食用早餐、中餐、晚餐