蒸酿香菇豆腐
蒸酿香菇豆腐
工艺
蒸
口味
甜味
类别
家常菜
老人
青少年
高血压
延缓衰老
食材
北豆腐
300克
鲜香菇
100克
榨菜
20克
调料
酱油
15克
白砂糖
10克
盐
4克
香油
10克
玉米淀粉
5克
蒸酿香菇豆腐
的做法
1
将豆腐切成四方小块，中心挖空；
2
将洗净泡软的香菇剁碎，
榨菜
剁碎，加入糖，
盐
水淀粉拌匀即成馅料；
3
将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；
4
淋上
香油
、
酱油
即可食用。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
6
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
1
蒸酿香菇豆腐
食谱营养
北豆腐
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨 …
鲜香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1、提高机体免疫功能 …
榨菜
1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含 …
蒸酿香菇豆腐
食物相克
北豆腐
相克
：
竹笋
木耳菜
蜂蜜
葱
比目鱼
苦瓜
菠菜
茭白
宜搭
：
蛤蜊
紫菜
三文鱼
海带
鲢鱼
黄瓜
蘑菇
鳝鱼
金针菇
大白菜
黑木耳
油菜
平菇
芸豆
西红柿
白萝卜
芦笋
生菜
韭菜
鳙鱼
川贝
猪血
西葫芦
鸡蛋
草鱼
鲤鱼
鲫鱼
鳕鱼
秋刀鱼
荠菜
芹菜
泥鳅
草莓
鲈鱼
带鱼
香菇
姜
武昌鱼
虾皮
草菇
绿茶
上海青
金枪鱼
鲷鱼
羊肉
青萝卜
圆生菜
油麦菜
鳗鱼
虾米
鲅鱼
鲇鱼
鲜香菇
相克
：
野鸡
河蟹
鹌鹑肉
鹌鹑蛋
西红柿
鸽肉
宜搭
：
草鱼
花菜
毛豆
猪肉
带鱼
牛肉
薏米
木瓜
豆腐
芹菜
鳕鱼
油菜
鸡腿
牛腩
鲤鱼
武昌鱼
扁豆
木耳菜
冬瓜
豇豆
胡萝卜
马蹄
莴笋
榨菜
宜搭
：
黄豆芽
蒸酿香菇豆腐
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蒸酿香菇豆腐
营养成分
能量
514.3
千卡
蛋白质
31.14
克
脂肪
34.65
克
碳水化合物
31.28
克
叶酸
160.89
微克
膳食纤维
12.16
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
31.4
微克
维生素B6
0.15
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.4
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
32.18
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
188
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.17
毫克
硫胺素
0.2
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.74
毫克
钙
361.68
毫克
磷
429.85
毫克
钾
462.61
毫克
钠
3310.2
毫克
碘
0.36
微克
镁
234.88
毫克
铁
7.19
毫克
锌
3.22
毫克
硒
10.63
微克
铜
0.35
毫克
锰
0.72
毫克
以上是蒸酿香菇豆腐的介绍
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