银耳炖鸭蛋
银耳炖鸭蛋
工艺
炖
口味
甜味
类别
家常菜
补虚养身
滋阴
肺调养
美容养颜
食材
鸭蛋
150克
干银耳
20克
调料
冰糖
15克
银耳炖鸭蛋
的做法
1
将银耳用清水泡发后洗净；
2
银耳放入锅中，加入适量的清水，置火上炖沸；
3
撒入
冰糖
，磕入
鸭蛋
再炖至熟透即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
4
银耳炖鸭蛋
食谱营养
鸭蛋
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防 …
干银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗 …
银耳炖鸭蛋
食物相克
鸭蛋
相克
：
李子
甲鱼
桑葚
桑椹
宜搭
：
银耳
苦瓜
干银耳
相克
：
菠菜
白萝卜
宜搭
：
枸杞子
猪肉
鸡蛋
鸭蛋
冰糖
菊花
山药
百合
苹果
猪腰
墨鱼
鹌鹑蛋
青鱼
灵芝
薏米
莲子
枇杷
哈密瓜
樱桃
梨
黑木耳
猪肝
荸荠
豆腐皮
银耳炖鸭蛋
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双耳拌鸡丝
银耳炖鸭蛋
营养成分
能量
369.55
千卡
蛋白质
20.9
克
脂肪
19.78
克
碳水化合物
33
克
叶酸
188.1
微克
膳食纤维
6.08
克
胆固醇
847.5
毫克
维生素A
393.1
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
7.72
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
10
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.58
毫克
硫胺素
0.27
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.36
毫克
钙
103.65
毫克
磷
412.8
毫克
钾
520.25
毫克
钠
175.82
毫克
碘
7.5
微克
镁
30.6
毫克
铁
5.38
毫克
锌
3.14
毫克
硒
24.11
微克
铜
0.19
毫克
锰
0.09
毫克
以上是银耳炖鸭蛋的介绍
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