健腰油糕

健腰油糕的做法

1将杜仲、补骨脂、蒜去净灰渣，经过加工烘干研成粉末；

2核桃肉、芝麻烘干研成末；

3将烫面推开，加入发面、苏打、熟猪油揉匀，搓成长面条，扯成50个面团；

4将中药末与核桃肉末、芝麻面、白糖、大蒜茸调制成馅，分为50个馅心；

5将面团按成直径7厘米的圆皮，包入糖馅封口制作成圆饼；

6将锅置中火上，放入植物油烧至六成热，将圆饼逐个放入油锅中炸约10分钟；

7至皮酥黄时捞起，沥净余油即成。

食用早餐、中餐、晚餐、作正餐食用。

健腰油糕制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约2500毫升。

健腰油糕健康提示

1本品具有补肝肾、强腰脊之功效，适于骨质疏松症患者食用；

2症见肾亏腰酸疼痛、头晕、尿有余沥等。