三色厚糕

三色厚糕的做法

1将粳米粉分成3份，分别与另外3种粉混合，备用；

2绿豆泡1小时，去皮蒸烂；

3绿豆内放一点白糖和盐，压磨成绿豆泥，备用；

43种米粉加入白糖、盐和水，一边用手揉搓，一边用筛子筛好，备用；

5栗子、核桃剖半；

6松子摘好备用；

7大枣摘好备用，作馅备用；

8蒸锅里铺上湿纱布，在纱布上放一层薄薄的绿豆粉，再铺上一层掺杂粳米的糯米粉，并把干果馅混在中间；

9然后再以同样顺序铺放高粱米粉和小米粉，最上面覆盖一层绿豆泥，武火蒸35分钟；

10插一根细筷子进去，如果不沾生粉就表示已经熟了。

食用早餐、中餐、晚餐

三色厚糕健康提示

厚糕中加入了五谷杂粮，具有补中益气、健脾和胃、解毒的功效。