芥末芹菜
芥末芹菜
工艺
拌
口味
酸甜味
类别
私家菜
清热解毒
健脾开胃
利尿
水肿
食材
芹菜
200克
调料
芥末油
5克
香油
5克
白砂糖
10克
白醋
5克
盐
3克
味精
2克
芥末芹菜
的做法
1
将
芹菜
择洗干净，去筋，切成菱形块，下入开水锅内焯片刻，过凉控水备用；
2
将
芹菜
加入
芥末油
、
香油
、精
盐
、
味精
、白糖、
白醋
拌匀即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
4
难易
8
时间
9
营养
7
减肥
3
养颜
4
芥末芹菜
食谱营养
芹菜
1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注 …
芥末芹菜
食物相克
芹菜
相克
：
醋
鸡肉
牡蛎
黄瓜
南瓜
蛤
虾米
蛤蜊
兔肉
甲鱼
黄豆
菊花
螃蟹
宜搭
：
百合
菜花
茭白
葵花子
芋头
虾
西瓜
墨鱼
鸭肉
红薯
西红柿
樱桃番茄
核桃
花生
山楂
豆腐
香菇
粳米
牛肉
武昌鱼
鸡肝
牛腩
莲藕
芥末芹菜
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芥末芹菜
营养成分
能量
118.56
千卡
蛋白质
2.41
克
脂肪
5.22
克
碳水化合物
18.33
克
叶酸
57.3
微克
膳食纤维
2.8
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
20
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
24
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
7.91
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
120
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.16
毫克
硫胺素
0.02
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.81
毫克
钙
101.96
毫克
磷
100.88
毫克
钾
309.6
毫克
钠
1501.48
毫克
碘
1.4
微克
镁
20.75
毫克
铁
1.83
毫克
锌
0.95
毫克
硒
1.01
微克
铜
0.2
毫克
锰
0.37
毫克
以上是芥末芹菜的介绍
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