阳春面

阳春面的做法

1冷水三碗，和姜末一起煮；

2水沸后，加入花生油、蒜末，再煮；

3水沸二遍后，加入鸡蛋和肉丝；

4当鸡蛋略有形状，下入面条；

5当面条快熟之时，加入盐、鸡精、青蒜；

6水沸一遍，点入香油，即可。

食用早餐、中餐、晚餐

阳春面制作提示

其实阳春面，就是光面，除了面条和调料，没有其他配料，各人可根据自己口味加入调料，比如醋、辣椒，是最简单，最家常的面条。