泡菜火锅面
泡菜火锅面
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
快餐主食
健脾开胃
营养不良
食材
标准粉面条
500克
泡菜
50克
瘦猪肉
50克
蛤蜊
100克
鸡蛋
50克
小白菜
150克
北豆腐
50克
调料
香油
5克
盐
4克
味精
2克
泡菜火锅面
的做法
1
瘦肉切丝；
2
豆腐切片；
3
小白菜
洗净切段；
4
面煮熟后沥干盛在汤锅里，加入高汤，1碗水，调味料等全部材料，煮约五分钟；
5
等
泡菜
入味后，打个蛋即可起锅。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
6
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
泡菜火锅面
食谱营养
标准粉面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强 …
泡菜
1、泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用 …
瘦猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半 …
蛤蜊
1、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2、蛤蜊肉含一种具有降 …
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质 …
小白菜
1、提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需 …
北豆腐
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨 …
泡菜火锅面
食物相克
鸡蛋
相克
：
菠萝
甲鱼
茶叶
红薯
豆浆
柿子
糖精
味精
鹅
鹅肉
兔肉
宜搭
：
银耳
洋葱
黄豆
干辣椒
桂圆
豆腐
香椿
玉米
白果
桂圆肉
小米
银鱼
青椒
干贝
紫菜
牛肉
猪肉
生菜
百合
牡蛎
圆生菜
丝瓜
茼蒿
荠菜
苋菜
菠菜
韭菜
西葫芦
苦瓜
西红柿
蛤蜊
相克
：
田螺
芹菜
大豆
柑橘
鲈鱼
无花果
橙
扁豆
宜搭
：
绿豆芽
豆腐
槐花
北豆腐
相克
：
菠菜
竹笋
葱
茭白
苦瓜
木耳菜
蜂蜜
比目鱼
宜搭
：
鳙鱼
黑木耳
大白菜
鲑鱼
鳝鱼
蘑菇
金针菇
香菇
平菇
鲇鱼
上海青
黄瓜
白萝卜
芸豆
西红柿
鲢鱼
芦笋
生菜
绿茶
韭菜
油菜
紫菜
海带
蛤蜊
草莓
鲫鱼
鳕鱼
秋刀鱼
荠菜
鲷鱼
羊肉
鲤鱼
草鱼
鸡蛋
鲈鱼
带鱼
泥鳅
芹菜
猪血
西葫芦
青萝卜
圆生菜
油麦菜
武昌鱼
虾皮
草菇
川贝
姜
鳗鱼
虾米
鲅鱼
金枪鱼
小白菜
相克
：
秋黄瓜
兔肉
醋
南瓜
宜搭
：
虾皮
猪肉
标准粉面条
宜搭
：
粳米
红枣
山药
瘦猪肉
宜搭
：
鹿茸
芋头
莴笋
白菜
扇贝
干贝
泡菜火锅面
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红烧牛肉面
什菜面
泡菜火锅面
营养成分
能量
1718.76
千卡
蛋白质
76.95
克
脂肪
26.09
克
碳水化合物
308.54
克
叶酸
146.1
微克
膳食纤维
10.55
克
胆固醇
489
毫克
维生素A
582.5
微克
维生素B6
0.02
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
42
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
14.59
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
2535
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.96
毫克
硫胺素
2.15
毫克
生物素
0
微克
烟酸
20.86
毫克
钙
419.38
毫克
磷
1107.58
毫克
钾
1495.14
毫克
钠
2386.76
毫克
碘
29.45
微克
镁
459.22
毫克
铁
30.07
毫克
锌
10.93
毫克
硒
71.27
微克
铜
1.4
毫克
锰
7.69
毫克
以上是泡菜火锅面的介绍
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