1取酱油，白糖，味精，精盐加水300克煮沸，即成调味用的鲜酱油。
2将芝麻酱加芝麻油搅成浆状麻酱。
3把面条投入沸水锅，煮约两分钟捞出，沥干水，用竹筷整齐地分别挑入10只碗内。
4每碗面条上加鲜酱油25克，麻酱22.5克，辣油或芝麻油少许，最后加鲜肉原汁25克即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感面条不冷不热，麻香扑鼻，咸中带甜，是一种四时咸宜的小吃。