1将面烫熟，捞起后泡冷水至面条不烫即可，沥干装盘备用；
2将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香；
3加入绞碎的牛肉、番茄糊、番茄酱一起炒匀；
4再加入高汤240毫升及调味料鸡粉、白糖、胡椒粉，转中火煮约10分钟至入味即可熄火；
5待番茄牛肉酱凉了以后，将它淋面上；
6食用时再淋上鲜奶油，撒上奶酪粉及九层塔末15克即可。
食用早餐、中餐、晚餐