1把瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2洗净薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实。
3把适量清水高火6分钟至滚，放入瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实，中火40分钟，放入盐，生抽调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐