1将薏仁、粳米淘洗干净；
2薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；
3将薏仁、粳米分别捞出，沥干水分；
4锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米依次放入，先用旺火烧沸；
5然后转小火熬煮45分钟；
6见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐