1将牛蒡根（或牛蒡子打碎20克）煎汁，去渣取汁100毫升。
2将粳米淘洗干净入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
3加入牛蒡根（或牛蒡子）汁，混匀，加糖调味即成。
食用每日服1剂，分数次温服。
1疏风散热，宣肺透疹，解毒消肿。
2适用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃体炎以及麻疹透发不畅等。