鱼香素菜

鱼香素菜的做法

1丁鱼去杂，洗净；胡萝卜切成细丝；南瓜和白菜切成片。

2锅内放油烧热，先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片，炒一会儿后，加姜汁、盐和半杯清水，改中火煮至水干即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感菜软烂，味清香。

鱼香素菜健康提示

本菜具有健脑，益智，润肠通便的作用。