1鸡肉（鸡胸脯肉）、芦荟切丝，香菜洗净切段。
2芦荟丝用开水烫3分钟后捞出，码在盘上，上面码鸡丝，放上虾米、香菜段。
3精盐、味精、酱油、醋、香油放碗中，浇在香菜段上即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清香可口。