1干辣椒去籽、筋、粳切成丝；
2洋葱、蒜切碎；
3锅内注25克油烧热，下入洋葱、蒜炒软；
4加入辣椒丝、番茄酱、柠檬汁、白糖、桂皮、丁香、精盐和胡椒，烧开后煨5分钟保温；
5将面粉加入少许精盐、胡椒拌匀，抹在鱼片上；
6平底锅注油烧热，下入鱼片炸至金黄色，盛入盘内；
7将煨好的汤汁浇在炸好的鱼片上，佐以香菜食用。
食用早餐、中餐、晚餐