美味鱼皮

美味鱼皮的做法

1将鱼皮洗净，切成细丝；

2葱白洗净切成细丝；

3香菜择洗干净切成段；

4辣椒去籽、蒂洗净切成细丝；

5将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油、香油、精盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀即可。

食用中餐、晚餐