1将青椒切成环；
2番茄、洋葱切成片；
3大蒜去皮洗净切碎；
4柠檬汁、橄榄油、蒜对成调味汁；
5将鱼片摆在烤盘内，撒上精盐、胡椒粉和胡椒，放上青椒环、番茄片、洋葱片，浇上调味汁；
6盖好放入烤箱内烤15分钟，再敞盖烤15分钟即成。
食用早餐、中餐、晚餐