1将小洋葱剁碎；
2干酪磨碎；
3锅内放入黄油烧热，入大米、洋葱炒至金黄色；
4加入鸡精、精盐、藏红花和适量水煮开，盖好用小火焖20分钟；
5将锅肉从上取下，用叉子轻轻搅入干酷，盖好后再焖5～10分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐