1将羊肉洗净切成块；
2羊肉放入沸水中烫一下，捞出冲净；
3锅内添适量清水，放入羊肉煮至八成熟；
4再放入土豆球、胡萝卜球和葱头球煮熟；
5加精盐、胡椒粉和白兰地酒调好口味；
6再加油炒面粉调匀，装入罐内，上中火烧至微沸即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐