1将大蒜去蒜皮洗净；
2羊肉洗净切块；
3起油锅，把蒜子和羊肉放入锅内略炒，加清水适量，焖一小时，加盐调味即可。
食用中餐、晚餐
温肾暖脾、消肿解毒；
慢性肾炎属肾阳不足者，或肾虚阳痿，症见反复浮肿，腰膝冷痛或水肿胀满等；急性肾炎水肿及其他肾病属湿热内盛，或有痰热或阴虚内热者不宜食用本品。